Muy buenas.
Si he entendido bien tu pregunta, tienes problemas para jugar a Fornite desde la play. ¿La conexión con los servicios de playstation te funcionan correctamente? ¿Podrías comentar que tipo de NAT te aparece que tienes en la play?
Según veo tienes configurado el APN de movistar.es, por lo que entiendo que no se trata de un sistema internet radio de movistar, sino una tarjeta con un número móvil. También veo que en un post anterior ya indicaste que tenías el servicio "conexión segura" desactivado.
Si tu router tiene una función llamada UPnP, ¿Podrías indicar si esta se encuentra habilitada?.
A continuación te adjunto un post en el que vienen los puertos necesarios para poder utilizar los servicios de playstation.
Otra pregunta, aunque pueda parecer un poco obvia, has abierto dichos puertos en el router para la IP privada que tenga la play?
Un saludo