Buenas Remi78
Como accedes a los dispositivos de HomeKit, requiere un puerto abierto concreto? no requiere de ninguna configuración??
Por parte de Movistar que haya podido manipular, tan solo en todo caso actualizar el Router, nada más. Igual resetearlo y con ello eliminar algún puerto que estuviese previamente abierto por ti, el cual podrías abrirlo de nuevo. No sé exactamente que usará Apple para ello, doy por sentado que dentro de la red local usará mDNS, el cual ya de por sí es muy problemático en cualquier red local por usar tráfico Multicast. Ante esto lo único que puedes hacer es habilitar upnp y ver si tienes suerte. Pero como te digo no uso ni usaría jamás la solución domótica de Apple. La usas por medio de Home Assistant o alguna otra solución similar? simplemente con las aplicaciones de Apple o de los fabricantes que usan Homekit?