Buenas aefriot
Vamos a intentar aislar el problema, ya que por lo general la conexión de fibra suele ser extremadamente estable.
-Lo primero a tener en cuenta, y no es baladí, es cual el sistema de conexión que se usa, es por WIFI o se está mediante un cable directo al Router?? Puede ser mucha veces una pregunta de relleno para muchos, pero tiene un peso enorme. Esto es lo primero a tener en cuenta. Dado que la física pura y dura nos impide poder fiarnos de WIFI, la única manera de mantener siempre una conexión estable y sin problemas es por Cable. WIFI está bien para dispositivos de alta movilidad, pero para un uso donde requerimos una estabilidad total, la única opción es cable.
-Además del Router de Movistar, existe algún otro dispositivo intermedio en la red? Un Switch, AP, Repetidor...
-Cuando dices que la conexión a internet se interrumpe, sucede en todos los dispositivos de la red?? Ya sean WIFI o cable?? Únicamente sucede en un dispositivo particular??
-Hablas incluso de minutos y horas!! Se restablece solo??
-Has mirado si aparece la luz de "alarma" en el HGU que podría indicar una falta de potencia en la fibra?? Cuando vuelva a suceder mira la potencia recibida: https://192.168.1.1/instalacion
Saludos.