Buenas amigo usuario_retirado
En realidad se usa en todos lados.
QoS/CoS son a día de hoy herramientas totalmente imprescindibles, en todos los ámbitos, aunque a veces no las veamos como tal. Sin esas tecnologías te puedo asegurar que Internet no funcionaría lo bien que lo hace, aun con sus problemas, por supuesto.
En casa por ejemplo, QoS es una herramienta potentísima, por supuesto, bien configurada te permite poder usar servicios tanto en tiempo real como transferencias pesadas de fondo sin que se vean afectados prácticamente uno de otro. Esto por supuesto se extrapola también a redes mucho mayores como bien dices, desde entornos empresariales, campus universitarios o lo que podamos imaginar.
Pero realmente se usa en casi todo, aunque a lo mejor no del modo que te gustaría a ti. Por ejemplo, el tráfico que se sube a la OLT, todo el tráfico OMCI tiene prioridad, porque es esencial para el correcto funcionamiento de las propias ONT de cada uno. El tráfico VoIP/IPTV tiene sus propias prioridades en la red de Movistar, y de nuevo gracias a QoS se asegura, en este caso, una baja latencia, siendo muy inmune a las sobrecargas de la propia red de Movistar.
Y en la propia red de Movistar también, y en realidad en todas las redes. No, no se puede priorizar ni penalizar de ningún modo lo que podemos llamar el tráfico de Internet, pero si se prioriza mucho otro "tipo" de tráfico que realmente no es tráfico ordinario. ¿Cuantas veces he dicho por aquí, por ejemplo, la discriminación que se hace del tráfico ICMP? O el tráfico BGP, o OSPF, incluso RIP... y es solo por poner ejemplos, piensa en cualquier protocolo que se pueda usar para gestionar, controlar y mantener cualquier nodo/peer de una red.
Lo que no podemos hacer es manipular el tráfico de Internet a nuestras necesidades. Y realmente no se puede hacer nada. A día de hoy la latencia viene dada fundamentalmente por dos variables bien definidas: La distancia y habitualmente los Peer. Con la distancia no podemos hacer nada, es una cuestión física, como ya he dicho en algún momento yo uso la regla del 0.5 ms por cada 100Km, en el mejor de los casos siempre, de ahí para arriba. Y el otro punto negro suelen ser los Peer, los cuales cada vez están sustentados por equipos/tecnologías/caudales mejores, las estructuras a nivel internacional han mejorado notablemente.
¿Se podría hacer algo? Espero que nunca se haga nada, y te digo por qué. En un mundo utópico en el que no existiesen intereses económicos tan fuertes, en el que nadie fuese amoral, en el que todo el mundo entendiese que el bien de muchos es siempre mejor que el bien de uno... entonces se podría legislar de un modo muy diferente. Pero no vivimos en ese mundo. Vivimos en un mundo en el que es todo por el dinero, en el que cualquier coma mal puesta en un ley es suficiente para poner a un asesino en la calle, o hacer multimillonario a quien sea. Se viva en EEUU o en cualquier parte del mundo, es harto conocido el famoso caso del "asesino" O. J. Simpson, en el que sencillamente se puso en libertad por duda razonable, pese a estar más que comprobado.
¿Que tiene que ver todo esto? Todo. Por mucho que fuese lo ideal, aquí no valen las medias tintas, si abres, no digo la mano digo un dedo, sientas precedente, y empezarán los abusos, por algún lado, no te preocupes, pero se empezará a abusar. ¿Por qué lo sé? Pues porque se ha hecho siempre!! ¿Cuantas veces, años atrás, han estado los ISP bloqueando/restringiendo el tráfico P2p? Era algo común. Se han hecho barbaridades en pos de un supuesto bien común... que si fuese realmente un bien común yo lo firmaba, el problema es que no es buscando un bien común, sino un bolsillo más gordo.
Los políticos son políticos, no son expertos en telecomunicaciones (en este caso), o expertos en medicina, o expertos en... no dudo en muchas ocasiones de sus intenciones en regular ciertas cosas, creo sinceramente en que las cosas se intentan hacer bien!! pero no son políticos no expertos, y que a su vez están presionados desde todos los ámbitos financieros, que tienen sus propios... "expertos" y que de forma burde intentan "engañar".
Mira lo último que está pasando con DoT/DoH. Las telecos y gobiernos principalmente ya han intentado por muchas vías que se ponga freno al uso de estas tecnologiás, apelando a que hay que salvaguardar la seguridad de los países que es necesario conocer las peticiones DNS bla bla bla. ¿Crees que los gobiernos entienden de eso? Con mucha suerte habrá uno o dos países cuyo gobierno tenga una gran curiosidad en el asunto y quiera ver realmente que implicaciones buenas/malas puede existir en el asunto.
Las cosas no funcionan como nos gustaría, y la historia ha demostrado una y otra y otra y otra vez, que por desgracia en cuanto a valores humanos, derechos fundamentales y otras muchas cuestiones, no se puede ir a medias, aunque sobre el papel fuese realmente lo ideal, porque si vas a medias, al final, terminas sin nada.