Buenas AlexBoltañaGiner
Guste más o menos, todo lo tocante a WIFI es por definición inestable y dependiente enormemente del entorno de cada uno, y el entorno no solo es los dispositivos, la casa, muebles..... de cada cual, sino los vecinos, sus casas, sus dispositivos... incluso emisiones de ondas de radio a decenas o cientos de kilómetros, que pasan por tu casa.
Como dice el compañero Andres si por cable va bien, la línea y otros ten por seguro que está bien. Y es en esencia un problema habitual WIFI.
Que por lo general funcione "bien" cuando se reinicia el Router es además señal de que el problema son interferencias de ondas de radio. El Router por defecto al reiniciarse "buscar" el mejor canal de forma automática. Pero esto tiene muchos problemas.
En primer lugar, ese "automático", tb lo hacen los equipos de todos los vecinos por defecto, con lo que el supuesto "mejor canal" (en el hipotético caso que el Router escogiese el mejor) solo valdría un rato, porque los otros equipos circundantes tb escogen sus propios canales. En segundo lugar, en la banda de 5GHz es aun peor, porque casi todos los bloques de canales son DFS, menos el primer bloque (del 32 al 48). Eso implica que si el Router detecta cualquier emisión de radar, y esto es por ley, tiene que modificar su canal de emisión.
Me temo que lo único que puedes hacer es el ABC. Lo más importante que el Router esté en la posición más céntrica de la casa posible, elevado, sin dispositivos electrónicos pegados. Deshabilitar BandSteering para evitar conflictos. Configurar manualmente los canales a los mejores disponibles en ese momento y cruzar los dedos para que se mantengan un tiempo. Evitar en lo posible en tu propia casa tecnologías que funcionan con ondas de radio, las más famosas por ejemplo Bluetooth, vigalabebes de los viejos, mandos radiocontrol...
Y por supuesto, todo lo que pueda ser cableado, cableado. El cable no depende de nada, WIFI de casi todo. DIspositivo que pasas a cable irá perfecto, y además hará que el resto de dispositivos WIFI vayan mejor.