Buenas Berto99
Todos los HGU, tanto el 5 como el 6, tienen banda de 2.4Ghz y 5Ghz. La diferencia es como cada uno lo gestiona. En el HGU5, el anterior, el Router emitía por defecto 3 redes, aunque tú solo vieses dos: Movistar_XXXX que emitía tanto en la banda de 2.4Ghz como en la de 5GHz, y Movistar_XXXX_PLUS que emtía solo en la de 5GHz. En el HGU6 se emiten solo dos, con el mimo nombre, una en cada banda.
Este comportamiento se llama BandSteering, y da muchos problemas a dispositivos llamemos mediocres. La mejor opción para esto es SIEMPRE separar las redes para que se llamen de forma diferente. Es decir, tener dos redes bien diferenciadas por nombre, una la de 5GHz y otra la de 2.4Ghz, así los dispositivos más problemáticos puedes indicarles bien a cual conectarse. Para ello lo mejor es acceder directamente a la configuración del Router, a los ajustes avanzados, y desde ahí deshabilitar el SSID único WIFI, para poder llamar a cada red de forma diferente. Por si acaso cambia el SSID y contraeña por algunos que no tengan caracteres raros
Además de esto, pueden existir también otros factores de compatibilidad, como digo por desgracia la mayoría de dispositivos tipo IoT/domóticos usan adaptadores de red de hace más de 15 años, con lo que aumenta las posibilidades de problemas.
En lo que respecta a la TV, es habitual que el contenido en streaming tenga una tasa de bits variable. Esto se hace para que dependiendo de la conexión y velocidad de esta, se pueda ajustar de forma dinámica la calidad del contenido sin tener problemas. Es una técnica habitual que básicamente se usa en casi cualquier servicio. Esto puede provocar perfectamente que los primeros segundos la calidad se adapte.
Saludos.