Creo que deberías informarte bien de como están las cosas en materia de fibra óptica, puedes contratar o 10Mbps o 100Mbps, la gente que contrata 10Mbps es porque no necesita descargar gran cantidad de datos por lo que con eso les sobra. Las líneas de fibra te ofrecen el 100% de la velocidad que contrates. Otra cosa es que alguna persona tenga mala suerte y le toque algún aparato que no funcione bien, bien el router o el ont o el que sea o la empresa instaladora haya cometido algún fallo, esas cosas pasan.
Respecto a que las velocidades te bajan por la tarde, en mi caso, la velocidad me bajaba de tal forma que se hacía imposible navegar por internet, hasta que un día descubri el motivo por el que iba tan mal. La culpa la tenía alguien de mi familia que cuando volvía a casa no tenía otra cosa que hacer que usar programas de descarga P2P los cuales hacían que mi ping subiera de los 80 - 100 ms a los 2000-3000 ms. Con los consiguiente microcortes en la línea, fallos, etc. Puede que no sea tu caso, pero deberías comprobar por si acaso.
Además, Movistar no es la única empresa instalando fibra, en vez de quejarte en un hilo en el que no tiene nada que ver lo que dices con el tema que trata. Habrete un hilo y pregunta si hay previsión en tu zona, si Movistar no tiene previsión, pregunta a otra operadora, si sigue sin haber, prueba suerte en enero que seguramente habran nuevas zonas previstas para instalar fibra. Tarde o temprano, terminarás teniendo. La Unión Europea puso de plazo hasta 2020, si no me equivoco, para que todos los paises ofrecieran un mínimo de 30Mbps.
Por si te interesa, te paso un hilo que habla sobre las poblaciones que tendrán fibra antes de 2016:
http://comunidad.movistar.es/t5/Consulta-Previsiones-y-Cobertura/Es-posible-que-en-menos-de-2-a%C3%B1os-tenga-fibra/td-p/1956489