Buenas Medinfe
"...así que me pregunto por qué tengo yo que estar cacharreando si es algo que yo no he modificado y que además pago por tener un servicio y utilizo los equipos que la compañía me proporciona..."
Ahí está el problema, es que no usas los equipos que la compañía te proporciona, estás usando tu propio Router. Movistar te hace una instalación llamemos nominal con sus dispositivos para que todo funcione perfectamente... y lo hace, prueba de ello es que si pones todo como estaba funciona. Pero como es natural también, no es nada raro que realicen reajustes en su red cuando lo estimen, por el motivo que sea. Obviamente tendrán que asegurarse de que sus instalaciones base funcionan perfectamente siempre, pero lo que esos cambios pueda acarrear a otros usuarios que libremente instalan sus propios equipo, es cosa ya de cada uno, lo cual al menos para mi tiene todo el sentido del mundo.
Que te haya estado funcionando hasta ahora es tan solo por una cuestión de "suerte". Es decir, me explico, porque hasta este momento Movistar no delegaba prácticamente nada hacia Internet en lo tocante a su IPTV, y cada vez más parece que lo está haciendo, quizás para descargar tráfico del ramal IPTV, no lo sé. Si desde un principio hubieses tenido esto en cuenta, tu y cualquier otro usuario claro está, tampoco te afectaría en lo más mínimo a día de hoy, todo seguiría funcionando igual. Aun con todo, no es raro repito tener que realizar a veces algún reajuste para que todo vaya como la seda.
Hay por ejemplo incluso quienes compran su propio ONT independiente... pueden hacerlo, no existe ningún problema con ello... pero obviamente no solo recae en la persona la configuración, también su mantenimiento, y con mantenimiento implica a saber y ser capaz de adaptarse a cualquier cambio que pueda realizar el ISP, y en el caso de la ONT pues tener suerte y que se lleve bien con la OLT a la que esté conectado y otras historias. De nuevo el derecho al usuario se le da, pero es el usuario el que tendrá que sacarse las habichuelas, como decimos aquí.
A veces, sea cual sea el cambio, los dispositivos se podrán adaptar, y otras veces el hardware o software del equipo pues no lo hará posible. Pero en cualquiera de los casos el "responsable" es el propio usuario que decide poner su propio Router. Y seguramente esto sienta mal a muchos cuando digo que, y esto es una opinión totalmente personal, uno no debería de adentrarse a colocar dispositivos propios si no tiene claro lo que está haciendo, no por nada, sino porque en cualquier momento puede existir cualquier cambio que te rompe toda la red, o te deja sin Internet o cualquier otra cosa, no es raro que vea redes/configuraciones donde dejan expuesto y en verdadero peligro su propia red o algunos dispositivos, y esto es extremadamente habitual. Oye, nadie nace sabiendo y se va aprendiendo, por supuesto, pero aquí hablamos de que un descuido puede implicar que un NAS que se tenga o un servidor o... termine con todo su contenido encriptado por un ataque indiscriminado hacia Internet. Y repito, no son pocas las veces que lo he visto.
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Dejando todo ello al margen y volviendo al asunto. Yo no soy de hacer guías, creo que en ciertos asuntos hacer un paso a paso sirve para bien poco, incluso es totalmente contraproducente, aun cuando se pudiese hacer. Por qué? porque cualquier cambio o modificación que pueda ser necesaria rompe ese paso a paso. Todo ello sin contar que no existen dos Router iguales en el mercado, que hacer un paso a paso para este tipo de cosas implicaría hacer un paso a paso para todos los Router y modelos que puedan existir en el mercado, y eso en el caso de que se pudiese.
En este mismo foro hace ya bastante tiempo puse en su día como sería una configuración básica sobre esto mismo en equipos Asus precisamente. Pero también avisaba que dichos scripts no podían tomarse como dogma, puesto que diferentes modelos requerirían diferentes ajustes. Y eso hace ya algunos años, a día de hoy posiblemente los scripts que puse un poco de guía tampoco serían correctos. Por ahí, en algún sitio está el hilo, puedes buscarlo, si te soy sincero no recuerdo como se llamaba
Además yo soy de la vieja escuela, las configuraciones básicas de un Router las hago obviamente por comodidad desde las interfaces gráficas (acceso web), pero para cuestiones algo más avanzadas me es infinitamente más rápido y útil hacerlo a través de la shell interna y/o creación de scripts. Además hay una enorme cantidad de ajustes que un fabricante no va a exponer a la interfaz Web por tedioso o saturación de opciones.
Es decir, me es infinitamente más sencillo, rápido y cómodo modificar un script de inicio que incluya "route add default gw 192.168.1.2", que pelearme con la interfaz web de si me permite añadir una ruta estática arbitraria o cualquier otra cosa. Además, un script o configuración basada en línea de comandos siempre será infinitamente más portable a otros dispositivos, tendría que reajustar cosas como es natural (nombre de interfaces, utilidades disponibles, funcionamiento básico interno de dicho Router, donde/como colocar un script de inicio....), pero lo que es el grueso de todo, es copiar/pegar
Dicho todo ello, te digo lo mismo, descartando la primera opción y modificar solo tu propio Router, pues lo ideal, lo que yo haría, sería colocarle una firmware al Router que permitiese creación de scripts de ejecución en diversos puntos (En el caso de Asus sin duda alguna la Firmware del amigo Erik, RMerlin), y aplicar simplemente lo mismo que puse antes paso a paso: Rutas, asignación servidor DNS (ya sea un servidor DNS adicional, ya sea usando dnsmasq, ya sea forzando resoluciones en el archivo host...), y una o dos reglas iptables.
Saludos.